Chokladtårta a` la Lena

Inköp
Vispgrädde
Marsansås
Chokladtårtbottnar
Dekoration
Ägg
Socker
Grädde
Vetemjöl
Mörk blockchoklad 

1.      Börja med chokladsåsen.
Separera 3 äggulor från vitan.
Hacka 75g choklad
Blanda de 3 äggulorna, 1dl socker och 2dl grädde i en kastrull.
Vispa ner 2 msk vetemjöl och den hackade chokladen.
Tillsätt ytterligare ½dl grädde
Rör på svag värme tills krämen tjocknat
Låt krämen svalna innan du applicerar den. I tex vattenbad. 

2.      Placera tårtbotten på ett tårtfat alt pizzatallrik :) 
         Applicera marsansås på det ena lagret och chokladsåsen på det andra.

3.      Täck sedan hela tårtan med vispad grädde.
         Garnera sedan på valfritt passande sätt :)

 LYCKA TILL!